isnuansa dot com: Sarapan Dengan Omelet Cinta |
| Posted: 11 Mar 2014 03:17 AM PDT Saatnya kembali ke jalan yang benaaarrr! Hahahaha. Belom bener-bener amat sih, karena makan makanan rumahan ini paling baru 10% dari total makanan yang masuk ke perut, tetapi setidaknya sedikit demi sedikit saya ada kemauan untuk belajar memasak. Biar kantong juga bisa ceria, karena memasak sendiri itu betul-betul bisa menghemat pengeluaran bulanan. Lumayan kan, sisanya bisa buat jalan-jalan, atau sesekali makan enak di restoran yang endeus. *lhoh* Oke, untuk percobaan pertama ini, saya akan memamerkan keberhasilan saya membuat sarapan sendiri. Keberhasilan memasak ini nggak bisa dilepaskan dari video memasak yang bertebaran di Youtube. Saya memang masih mengandalkan visual untuk belajar, jadi khusus untuk masak-memasak saya memilih belajar di Youtube dibandingkan di food blogger.
Bahan membuat omelet cinta:
Bahan yang saya bikin sudah saya modifikasi dari yang ada di video ya. Yang divideo nggak pakai paprika, tapi saya pakai. Kalau suka pedes, boleh ditambah dengan irisan halus cabai rawit, tetapi karena saya bikin sekalian buat sarapan Diana, jadi kali ini nggak pakai cabai. Untuk rasa pedesnya nanti kalau sudah matang bisa dicocol saos. Cara membuatnya cukup mudah. Kalau lihat step-stepnya di video, pasti semua bisa bikin. Omelet ini kan cuma kata lain dari telor dadar, hehehe. Wortel, daun bawang, bawang bombay dan paprika dirajang halus, dimasukkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Jangan lupa menyisihkan telur yang sudah dikocok sebanyak 3 sendok ya, ke dalam mangkuk kecil. Tambahkan dengan garam dan merica secukupnya ke dalam telur. Lalu dibikin dadar gulung. Nah, biar tampilannya cantik, ikutin deh metode yang ada di video.
Yang penting, memasaknya harus lumayan sabar. Nggak lama kok. Kesalahan saya sebelum melihat video ini, adalah menuangkan seluruh adonan sekaligus ke dalam penggorengan, hahaha. Jadi, matengnya lama, dan sewaktu digulung jadi berantakan. Setelah saya ikutin cara di video, ternyata memang kalau tipis jadi gampang bikin gulungannya, dan tampilannya jadi cantik. Biar nggak lengket, setiap kali mau nuang adonan telur, olesin dulu wajannya dengan Olive Oil ya.
Setelah semua matang, baru deh, dipotong melintang dan disatukan menjadi bentuk love-love. Rekatkan dengan telur yang sudah dipisahkan sebelumnya, dan matangkan sebentar di atas penggorengan. Taraaa, selesai dan siap disantap sebagai sarapan lezat untuk keluarga tercinta. Biar lebih sehat makanannya, mulai sekarang saya memang memakai Olive Oil. Infonya banyak saya dapatkan dari @OliveOil_ID dan Bergabunglah di Revolusi Olive Oil. Dan tanggal 11 Maret 2014 tadi, saya ikutan acara “Healthy Food Goes To School" di SDN Menteng 01 Pagi. Nantikan cerita saya tentang event tersebut di blog ini ya! |
| You are subscribed to email updates from isnuansa.com | isnuansa.com To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610 | |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar